Comune di Borore
Gal Marghine
Fondazione di Partecipazione
Il Museo rappresenta oggi il cuore culturale e simbolico del paese: da qui si dipanano gli itinerari verso l’agro e i luoghi storici, ma anche le relazioni tra persone, racconti e riti che fanno di Borore una comunità viva, radicata e accogliente.
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Il Museo del Pane Rituale nasce a Borore come risposta al bisogno profondo di custodire, raccontare e tramandare una delle più antiche e significative forme di cultura materiale del territorio: la panificazione rituale. Sin dalla sua fondazione, il Museo si è posto come un luogo di memoria attiva, dove non solo si espongono oggetti, ma si ricostruisce una trama di gesti, parole, simboli e riti che affondano le radici nella vita comunitaria.
Negli anni, il Museo ha ospitato esposizioni, mostre, eventi e laboratori, diventando un punto di riferimento per studiosi, appassionati e visitatori. Tuttavia, con il tempo, si è avvertita la necessità di un profondo rinnovamento, non solo strutturale, ma anche concettuale e una nuova fase di sviluppo.
Il Museo diventa l’ Hub di benvenuto, accogliendo i viaggiatori ai quali offre informazioni e ina esperienza di conoscenza e interazione con la Comunità locale. Oltre ciò offre servizi ideali per scoprire e godere appieno gli itinerari e l’ospitalità del Territorio, anche attraverso i prodotti e le produzioni tipiche.
Attraverso gli itinerari si possono scoprire interessanti vicende storiche, Borore vanta inoltre una particolare storia legata alla produzione enologica; infatti gli studi testimoniano che il Paese già millenni fa fosse centro di grande rilevanza e qualificazione vinicola. Alcune ricerche pubblicate su National Geographic testimoniano il ritrovamento di semi di vite risalenti a un periodo antecedente all’arrivo dei Fenici. In particolare, il seme è presente per ben 1500 anni, dal 2000 al 500 a.C., testimonianza che le comunità nuragiche (2000 anni a.c.) praticavano la coltivazione della vite. Questo fatto, oltre alla valenza storica e antropologica, ovviamente assume rilevanza anche per la riscoperta e lo sviluppo di pratiche e di narrazioni interessanti dal punto di vista culturale e turistico.
Il nuovo Museo del Pane Rituale non è più solo un luogo da visitare: è uno spazio da vivere, dove il sapere diventa esperienza, la memoria si fa azione, e la cultura locale si apre al mondo in forme nuove, inclusive e partecipative.
A Borore, il pane non è mai stato soltanto un alimento. È un simbolo. Una narrazione. Un rito. Una forma d’arte. La panificazione, qui, è da sempre legata ai momenti più significativi della vita religiosa e comunitaria: feste patronali, riti stagionali, matrimoni, lutti, battesimi, raccolti. Ogni occasione ha il suo pane, ogni pane ha la sua forma, ogni forma ha un significato.
Nel Museo è possibile osservare una straordinaria varietà di pani rituali realizzati con una maestria che ha attraversato le generazioni: pani intrecciati, decorati, modellati in figure zoomorfe o geometriche, in croci, cuori, rose, colombe, spighe. Ogni elemento decorativo racconta qualcosa: un voto, una speranza, una protezione invocata, una gioia condivisa. Il pane diventa così mezzo di comunicazione tra la comunità e il sacro, tra l’individuo e il collettivo, tra presente e passato.
La realizzazione di questi pani richiede tempo, precisione, abilità manuale, ma anche un profondo senso del rito. Le donne del Paese, che ancora oggi custodiscono queste tecniche, sono vere e proprie custodi di un sapere antico, che unisce arte, spiritualità, e senso di appartenenza. Il Museo vuole onorare queste conoscenze e farle vivere attraverso dimostrazioni, laboratori e racconti diretti.
Il pane rituale di Borore non è solo “esposto”, ma è raccontato, spiegato, condiviso, riscoperto come elemento vivo di una cultura comunitaria che continua ad evolversi senza perdere il legame con le proprie radici.
Il percorso museale si sviluppa in ambienti completamente rinnovati, concepiti per offrire un’esperienza immersiva, emozionale e formativa. Gli spazi sono pensati come un viaggio nel tempo e nella cultura del pane, ma anche come un invito alla scoperta della comunità che lo produce e dei valori che esso veicola.
Nel Museo si individuano quattro aree tematiche ciascuna delle quali vocata ad una funzione specifica nel progetto complessivo del sistema di ospitalità e accoglienza.
Gli spazi sono suddivisi in quattro aree tematiche.
• Sala Expertise and Experience
È la sala dedicata a contenuti rappresentativi della maestria e della tradizione della lavorazione del pane, luogo delle esperienze e delle pratiche didattiche.
Sala People and Land (health, history, culture, rural)
È la sala dedicata agli itinerari che si diramano verso i punti di interesse del Paese, dei siti archeologici e dell’ambiente montano. tracciato (descrizione e disegno), evidenze informative (caratteristiche sito S. Lussorio).
• Sala Past and Present
La sala è ricca di contenuti relativi al rapporto atavico tra uomo e terra, evidenze della memoria e valore della memoria. In questo spazio è esposto il carro agricolo tipico bororese. Proprio alla storia di Borore, alla sua tradizione agricola e a quella del carro, è dedicato il libro Bia’e carros: appunti e considerazioni intorno ad un borgo rurale del Marghine, scritto nel 2002 da Sebastiano Ghisu.
• Sala Back to the Future
Questa sala è dedicata a workshop e convegni incentrati su temi sullo sviluppo sostenibile e le nuove tecnologie agricole e l’educazione alimentare.
• Dehor (giardini interni)
All’interno del Museo sono presenti due piccoli giardini che ospitano una opera ceramica dell’artista sardo Carmine Piras e un mola “sa mola” originale. Nei dehors potrete dedicare del tempo a un’immersione sensoriale grazie alle opere, al verde e alle musiche di sottofondo pensate per un’esperienza unica.
Il nuovo Museo del Pane Rituale è stato progettato per essere un luogo realmente aperto e accessibile a tutti, nel pieno rispetto delle Linee Guida AGID e delle norme nazionali sull’accessibilità.
Accessibilità fisica
Percorsi interni senza barriere architettoniche
Rampe e ingressi per persone con disabilità motoria
Bagni accessibili
Accessibilità informativa
Pannelli esplicativi ad alta leggibilità
Contenuti video e audio sono trasmessi da moderni dispositivi tecnologici.
Sono presenti dei QR code che rimandano a contenuti audio/video di approfondimento su opere e tipicità del Paese.
Servizi al visitatore
Punto informazioni con touch screen dedicato.
Bookshop e angolo prodotti locali.
Area relax con sedute, panchine e un piccolo spazio all’aperto
Prenotazione di visite guidate, laboratori ed eventi grazie alla registrazione tramite CRM
Il Museo è pensato come un ambiente accogliente, inclusivo e stimolante, dove ciascuno possa trovare un motivo per ritornare, raccontare, sentirsi parte della storia.